Nutritivna vrijednost halve za energiju i minerale

Halva je orijentalni slastičarski proizvod, obično pripremljen na bazi sjemenki (npr. suncokretovih ili sezamovih) i šećera, što određuje njezinu visoku nutritivnu vrijednost.

Koncentrirani je izvor biljnih proteina (iz sjemenki) i zdravih masti, što osigurava visok energetski sadržaj i dugotrajan osjećaj sitosti.

Halva napravljena od tahinija (sezamovih sjemenki) bogata je kalcijem i bakrom, koji su važni za čvrstoću kostiju i stvaranje crvenih krvnih zrnaca.

Halva od sjemenki suncokreta sadrži značajnu količinu vitamina E, koji je snažan antioksidans i važan je za zdravlje kože.

Dobar je izvor magnezija i cinka, koji podržavaju energetski metabolizam i imunološku funkciju.

Važna napomena: Unatoč blagodatima sjemenki, halva sadrži veliku količinu šećera i visokokaloričan je proizvod, pa je treba konzumirati u ograničenim količinama.