user

Nutritivna vrijednost ljubičastog kupusa (crvenog) za antocijanine i vitamin K

Ljubičasti (crveni) kupus je povrće iz porodice krstašica koje se odlikuje intenzivnom bojom zbog sadržaja snažnih antioksidansa. Izniman je izvor antocijanina, antioksidativnih pigmenata koji mu

Laneno sjeme za omega-3 masne kiseline i zdravlje crijeva

Laneno sjeme je jedan od najbogatijih biljnih izvora omega-3 masnih kiselina, vlakana i lignana. Izvrstan je izvor alfa-linolenske kiseline (ALA), vrste omega-3 masne kiseline. ALA

Nutritivna vrijednost halve za energiju i minerale

Halva je orijentalni slastičarski proizvod, obično pripremljen na bazi sjemenki (npr. suncokretovih ili sezamovih) i šećera, što određuje njezinu visoku nutritivnu vrijednost. Koncentrirani je izvor